Ореховый Спас отмечают 29 августа. Его название, как и предыдущие – Медовый и Яблочный – является народным, оно связано с земледельческим календарем и уходит своими корнями в глубину веков.
В средней России с 29 августа начинали заготовку лесного ореха (лещины), в южных районах – грецких орехов. Где-то, как, например, в Черноземье, где лесов мало, в храмы в этот день издавна несли пшеницу и рожь. Так появилось второе название праздника – Хлебный Спас. Но, как отмечают священнослужители, оба именования – Хлебный и Ореховый – равнозначны.
В ходе викторины о здоровом образе жизни подростки присутствующие ответили на вопросы. За правильный ответ конкурсанты получили орехи и развернутый ответ ведущего, получив недостающую информацию о здоровом образе жизни.
Общие полезные свойства есть у всех орехов:
Они являются источником энергии, так как очень питательны и калорийны, содержат большое количество полезных растительных жиров. Но при этом в них нет вредного холестерина.
Орехи – источник витаминов и полезных веществ. Например, фундук содержит в больших количествах витамины А и Е и, как считается, улучшает деятельность головного мозга, а лучше всего его есть сырым. Миндаль отличается калием, железом и фосфором, а еще за ним закрепилась слава сильного афродизиака. У грецкого ореха есть полезные аминокислоты и минералы, помогающие при авитаминозе, гипертонии и даже зубной боли. А кедровые орешки усиливают иммунитет и помогают бороться со стрессом.
Орехи содержат большое количество растительного белка, который хорошо усваивается. Поэтому они помогают спортсменам и желающим набрать мышечную массу.
Орехи долго хранятся. К примеру, грецкие орехи можно хранить до шести месяцев.
Они считаются вкусным и полезным перекусом.
Но не забывайте, что дневная норма орехов – 30 грамм (грецкий, арахис, миндаль) или же 40 грамм (кешью, кедровые, фисташки). |